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纯肉饺子！解馋必备！的做法

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纯肉饺子！解馋必备！

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第一次在国外吃饺子。。棒！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉

、

葱

、

鸡蛋

、

料酒

、

胡椒粉

、

酱油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先做饺子馅。猪肉馅，加一个鸡蛋，加葱沫，料酒，一勺酱油，一勺香油，一点胡椒。可以再来点十三香。
步骤2/8
充分搅拌，放置三十分钟。这时候来做饺子皮。
步骤3/8
面加冷水，一点一点加，软硬适中。放置十分稍微醒一下。分成小块，擀皮。
步骤4/8 点击查看大图
包饺子。。相信你会的。就不废话了。
步骤5/8 点击查看大图
开锅下饺子。要扑锅的时候加一碗水。加两三次饺子浮上来，就是熟了！
步骤6/8 点击查看大图
喜欢再吃肉的在里面包个虾仁！就是这样！
步骤7/8 点击查看大图
因为有点腻，拌个凉菜，我来的是皮蛋豆腐。
最后一步点击查看大图
吃吧。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-01

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