陕西扯面（这里只讲述扯面的做法，扯面的吃法下次介绍）
浏览 10.8万 · 收藏 2392 · 学做 24
将做法保存到手机
以此发挥做成别的做饭！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
和面：将面粉倒入干净的盆中，将碗中混有一丁点盐的水慢慢加入面中，每次只加一点，活成絮状，再活成面团，由于扯面需要面稍微软一点，所以和面的时候得注意！
-
步骤2/4
点击查看大图
醒面1个小时后将面切成小块，然后揉成粗条状，再用擀面杖擀成扁的，两面抹油，放在盘子里密闭！
-
步骤3/4
点击查看大图
醒一个小时候双手将面饼得两侧分开一甩，就成成条状！第一次你肯定甩得不好，多练习几次就好了！
-
最后一步
点击查看大图
半根面
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-31
换个做法
陕西扯面（这里只讲述扯面的做法，扯面的吃法下次介绍）的其他做法
陕西扯面（这里只讲述扯面的做法，扯面的吃法下次介绍）的相关分类
陕西扯面（这里只讲述扯面的做法，扯面的吃法下次介绍）的相关推荐
-
自制红豆沙
569021人看过 -
油饼
220062人看过 -
【小熊猫饼干】
198965人看过 -
面包机：简易白面包
1022447人看过 -
阿拉棒（无黄油）
236043人看过 -
自制健康美味南瓜红枣发糕
1420659人看过 -
紫薯一口酥
648943人看过 -
比太平苏打还酥脆的无糖零食——芝香千层苏打饼干（葱香味）
2800061人看过 -
#人人能开小吃店#莜面窝窝配酸汤
590774人看过 -
必须撕着吃的吐司——百分百中种北海道吐司
7878520人看过 -
豆沙馅（月饼）
200365人看过 -
#奇妙烘焙屋#迷你肠仔包|咸香松软新手也能一次成功
178259人看过
