清炒花蛤
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10-30分钟
烹饪步骤
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步骤1/4
花蛤下盐在水里泡，去沙有时间的花将花蛤轻轻取出后换水泡
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步骤2/4
锅中放油烧热，放入葱、姜蒜、沙茶(加了比较香，不加汤甜)炒香。淀粉。然后下花蛤翻炒
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步骤3/4
然后加入少许生抽，再翻炒2分钟，加盖焖3分钟。
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最后一步
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找开锅盖花蛤已经全部张大了嘴巴，出锅装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-30
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