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剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）

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sandraliu

夏天到了，剩饺子和速冻饺子成了最简单的食材，搭配凉皮，夏天一眨眼就过去了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
饺子（隔夜或速冻） 1盒
、
烹调汁：
、
玉米淀粉 5g
、
醋 少许
、
油 少许
、
料酒 少许
、
水 一小碗
、
佐食汁：
、
醋 适量
、
生抽或蒸鱼豉油 少许
、
白酒 少许
、
麻油 少许
、
香油 少许
、
辣油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.速冻饺子无需先解冻 2.加入烹调汁后，一定记得盖锅盖。一开始噼里啪啦声音会很大，随着锅内水分减少声音会变小，也就是说我们的锅贴快好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-30

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