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麻辣小龙虾

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林大锅的无烟小炒JS

夏季是吃小龙虾的好季节，尤其是来上一盘香喷喷的麻辣小龙虾，又鲜又够味。 邀三五好友，一变剥虾品尝一边闲聊逗趣，好不惬意。正好快到端午节了，我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾，是节日朋友聚会的上上之选哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小龙虾 750克
、
水量 400毫升
、
干辣椒 20个
、
花椒 30粒
、
姜 4片
、
辣酱 50克
、
盐 10克
、
酱油 10毫升
、
油 50毫升
、
葱 5段
、
蒜 5瓣
、
白酒 10毫升
、
香叶 2片
、
五香粉 3克
烹饪步骤
小贴士

【要点】 1、小龙虾的内脏要仔细清洗，否则会影响口感，且不卫生； 2、这道菜也可以使用【干锅】/【智烹】/【干锅炒】功能来烹制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-30

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