天津味儿•独面筋
老味儿独面筋,小心烫嘴呦
25克
1克
14克
240
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
面筋撕成大块
-
步骤2/7
点击查看大图
烧开水焯一下,去除多余的油
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油,油热后下大料,煸香后放入放葱姜面酱炒香,倒入开水
-
步骤4/7
点击查看大图
大火烧开后下入面筋,调入酱油,盐糖调味,转小火炜透
-
步骤5/7
点击查看大图
加水淀粉勾第一遍芡,让面筋锁住汁水
-
步骤6/7
点击查看大图
大火勾第二遍芡收汁,淋入香油
-
最后一步
点击查看大图
盛盘~小心烫呦
手撕面筋,会比用刀切的口感更好切记~
大料可以炸的糊一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
独面筋的相关分类
独面筋的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
72895951人看过 -
天津拌面必备 糖醋面筋丝
20141人看过 -
白菜炒天津面筋
99456人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11682265人看过 -
肉味的素菜之独面筋
16955人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
468610人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
141049人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1789638人看过 -
天津传统菜—糖醋面筋
741564人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1405668人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
851686人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
763305人看过