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西红杮鸡蛋面的做法

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西红杮鸡蛋面

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很单纯的酸爽

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

盐 2小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

葱花少许

、

青菜少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡蛋加盐打匀，煎至金黄，用煎勺切小块装盘备用。
最后一步点击查看大图
西红柿切片，锅热适量油，下葱花爆香，把西红柿倒下去翻炒，加少许盐，待炒出汁。然后下水煮开，西红柿捞出先放在盘子里。接着下面条，面条煮的差不多时把青菜和西红柿一同倒入翻煮一下，加入少许盐。酒上胡椒粉即可。

小贴士

西红柿一定要下油加葱花翻炒，汤才会香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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