麻辣骨肉相连
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朋友去超市买的骨肉相连,冷冻的。家里没法烧烤,做成麻辣味。
营养分析
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1克
0克
7克
15
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
骨肉相连化冻,葱切滚刀葱,香菜香葱洗净切段。
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步骤2/3
骨肉相连化冻后过水焯一下,锅中下底油,下入花椒炸一下,再下入辣酱煸出红油,加入姜丝下入骨肉相连翻炒,上色后,加料酒 酱油 白糖 开水烧20分钟至汤汁快干时。
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最后一步
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尝一下盐味不够加精盐,葱段 香菜 香葱段及蒜片,快速翻炒,加入鸡粉。出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-25
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