鲍鱼烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅凉油,加入适量冰糖炒糖色,颜色变焦糖色时加入切好的五花肉翻炒,加入两段葱段,三片姜,两片香叶,料酒少许,翻炒。
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步骤2/4
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加入一勺酱油翻炒后,一次性加入开水炖。
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步骤3/4
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另找一个锅煮鲍鱼。煮好后剥出来。待用。
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最后一步
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加入剥好的鲍鱼一起炖,炖到收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-20
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