牛奶红豆冰沙
初恋像一袋红豆冰，转眼便融掉， 能回味的，是藏在心里略带青涩的甜。
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步骤1/4
先将红豆浸泡 4 小时以上，然后放入锅中，加入两倍的水。大火煮沸后，转小火煮 40 分钟，加入适量白糖后再煮 5 分钟。煮好的红豆应该每颗都绽开，水也变得黏稠。
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步骤2/4
红豆煮好后，待凉后放入冰箱冷藏。
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步骤3/4
将袋装牛奶放入冰箱的冷冻室内，待结冰后拿出，用刨冰机打碎，做成碎牛奶冰。
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最后一步
将搅打好的碎牛奶冰放入玻璃器皿里，再舀上几勺煮好的红豆放进去，就做好了。
教大家不用刨冰机也能做出冰沙的一招 ：把袋装牛奶在冰箱冷冻层
放 3 小时，待到牛奶快要全部冻住，但摸起来还有点沙沙的感觉时
拿出来，用擀面杖压几下，再开个小口，挤出来的就是冰沙了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-16
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