豆角炖猪头肉
昨天买了很多猪头肉,太肥了,就买点豆角一起炖,味道真的是很好。很好的下饭菜。
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步骤1/11
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把豆角洗净。
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步骤2/11
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猪头肉切片。
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步骤3/11
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锅中不要放油,把肉放入锅中,炸出油,这个肉很肥。
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步骤4/11
把肉稍微炸的干点。
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步骤5/11
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放入豆角。炒至翠绿。
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步骤6/11
放入老抽。
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步骤7/11
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花椒粉。
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步骤8/11
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放入适量的水。大火烧开。
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步骤9/11
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放入一点小苏打。转小火,在炖25分钟。
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步骤10/11
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放入盐,在炖会。
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最后一步
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最后放入鸡精。
很好的下饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-16
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