是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香脆花生酥的做法

点击查看大图

香脆花生酥

浏览 8458 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

进了厨房柜，架子上满满的都是五谷杂粮。刚到大城市喜欢吃精粮，住久了才发觉粗粮越嚼越香。每年的收割我爸总是给我寄来一袋又一袋的包裹。打开一看刚收的小麦，稻谷，玉米，花生和各种豆类很多很多，我总是大声埋怨他们：别寄了，你这些东西大城市都买的到！！他们沉默又小声的说，自己种的香，种的香

食材清单加入采购清单

10-30分钟

花生碎 100g

、

黄油 70g

、

低筋面粉 100g

、

牛奶 80ml

、

糖 60g

、

炼乳 2勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8
请称好各类食材。100g 左右的花生粒不放油炒香去皮压碎。
步骤2/8
黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用)+牛奶+两勺炼乳.打匀
步骤3/8
请把面粉筛入拌匀的酥糊中+炒好的花生碎揉成面团。
步骤4/8 点击查看大图
180'度预热烤箱烤盘铺锡纸。面团技子分为30g 一份，搓圆压扁放入。
步骤5/8 点击查看大图
烤前刷上蛋黄液，入烤箱180'25分钟。
步骤6/8 点击查看大图
各人烤箱不同，时间仔细掌握，颜色变为金黄即可。
步骤7/8 点击查看大图
出炉，我的量做了16个。
最后一步点击查看大图
凉后更香，朋友也可以改小或改大，方子灵活运用。感恩

小贴士

1.花生碎粒大一点很香2.放了炼乳奶香更浓 3.烤的久出盘香，过了就焦苦了。火力自己掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-13

换个做法

香脆花生酥的其他做法

香脆花生酥的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

香脆花生酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许