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菠萝炒花饭的做法

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菠萝炒花饭

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

菠萝 250克

、

米饭 200克

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐适量

、

大头菜适量

、

葱适量

、

尖椒适量

、

腊肠适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠萝用淡盐水泡10分钟后，切丁
步骤2/9 点击查看大图
大头菜切粗丝
步骤3/9 点击查看大图
尖椒、葱和腊肠分别切好备用
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋洗干净后，打散
步骤5/9 点击查看大图
油锅加热，煎蛋
步骤6/9 点击查看大图
煎好的鸡蛋盛出去，锅里倒少许油，把2、3步的食材倒锅里小火炒
步骤7/9 点击查看大图
炒到食材变软后，加入菠萝丁继续炒
步骤8/9 点击查看大图
菠萝颜色变得半透明后，把米饭和煎好的鸡蛋倒锅里翻炒
最后一步点击查看大图
米饭完全炒松散后，加适量的盐调味，关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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