酥皮蛤蜊浓汤
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步骤1/6
10g黄油加适量玉米油把洋葱丁爆香,蘑菇片翻炒
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步骤2/6
黄油加适量玉米油把高粉炒黄。
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步骤3/6
蛤蜊汆熟,挑肉后,汤水静置(等会浓汤时可以用,静置后下面有沙可以沉淀不要)
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步骤4/6
黄油炒好的高粉慢慢加入蛤蜊汤(水分不够再加水),搅合成无颗粒糊汤,加入蛤蜊肉,蘑菇、洋葱粒,千里香碎,早餐火腿片粒
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步骤5/6
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稍微烧5分钟、稍放凉后放入烤杯,盖上酥皮
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最后一步
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烤箱预热180度,30分钟,酥皮鼓起金黄取出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-11
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