炸鱼排
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今天做鱼丸剩下了鱼骨和鱼皮,突发奇想就做了这个炸鱼排,没想到味道还真不错。因为事发突然沒拍步骤对不起了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
因为是做鱼丸剩下的没做什么处理,只是把鱼皮和鱼骨切段。
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步骤2/4
加入适量的食盐、味极鲜、鸡精腌制30分钟备用。
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步骤3/4
放入食用油加热,把腌制好的鱼裹上鸡蛋,放入锅中炸致两面金黄捞出盛入盘中。
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最后一步
撒上孜然粉和辣椒粉就可以开动了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-11
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