番茄猪肉米粉汤
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懒人菜、病号菜,荤素搭配,有营养又好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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米粉下水煮,煮到散开为止,筷子可以搅拌协助散开。把蒜头油,鱼露,味精混合备用
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步骤2/3
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煮散开后可以下番茄,番茄要切小,切片切块都可以,煮的时候番茄皮可以先撕掉,煮到汤微微泛红就可以下猪肉了
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最后一步
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猪肉煮到熟,汤滚透了,米粉也熟了,然后下刚刚调匀的调味料,搅拌均匀就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-11
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