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什锦豆腐的做法

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什锦豆腐

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豆腐 2~3块

、

猪肉二两

、

芹菜适量

、

豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/4
豆腐切小方块，猪肉切沫，芹菜切段
步骤2/4
用食用油在高温炸每块豆腐至变色捞出
步骤3/4
油烧热后，把豆瓣酱炒香后放入肉末和芹菜段翻炒
最后一步
掺少许水煮汁，汁开后，放入豆腐，煮熟收汁即可，放点盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-03

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