简单易学的蒸螃蟹的做法 点击查看大图

简单易学的蒸螃蟹

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螃蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云:“鲜蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黄持鳌,略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。”因此,素有“螃蟹上席百味淡”的美称。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

螃蟹性寒,蘸着姜醋汁食用。
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发布于 2014-07-18

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