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蟹子爆浆鸡蛋玉子烧的做法

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蟹子爆浆鸡蛋玉子烧

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 2只

、

玉米粒适量

、

芝士适量

、

蟹子适量

、

盐适量

、

牛奶 2勺

、

低筋面粉 2勺

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
在容器内加入2勺低筋面粉，倒入2ml牛奶，搅拌至面粉完全溶解。加入2只鸡蛋，搅拌。
步骤2/5
准备一只玉子烧专用锅。用油扫将油均匀涂在锅上，将蛋浆倒入锅里，调至小火。
步骤3/5
加入玉米和芝士。芝士开始溶解时，加入蟹子。用锅铲将蛋卷起。上碟
步骤4/5 点击查看大图
在玉子烧表面加上沙拉酱(我用芥末味)，再洒上蟹子，口感会更丰富。
最后一步点击查看大图
中间切开就会看到爆浆了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-29

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