番茄鲫鱼汤
鲫鱼味美汤鲜，番茄酸甜可口。但鲫鱼刺多，红烧鲫鱼老人、孩子不宜食用，作汤多煮些汤水，一样能吸收鱼的营养，品味汤的鲜美
-
步骤1/7
点击查看大图
.鲫鱼一条，洗净擦干水分，在鱼身抹上少许盐腌制十分钟。番茄洗净切块，姜切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
.热锅凉油，撒少许盐在油中，下鲫鱼中小火慢煎
-
步骤3/7
点击查看大图
煎制两面微黄
-
步骤4/7
点击查看大图
下入一半番茄块在旁煸炒一下
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入适量清水，大火烧沸，中小火慢炖
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前5分钟，下入另一半番茄块，继续炖煮
-
最后一步
点击查看大图
调入盐出锅
用盐涂抹鱼身腌制，使鱼肉入味。在油中撒少许盐，可使鱼肉不粘锅。番茄分次下锅，一半和鱼汤煮出鲜味，一半可吃到大块番茄块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-29
番茄鲫鱼汤的其他做法
番茄鲫鱼汤的相关分类
番茄鲫鱼汤的相关推荐
-
泡椒小鲍鱼
36285人看过 -
蒜薹炒耳片
13845人看过 -
双椒辣冬瓜
29557人看过 -
炸鸡翅（香辣鸡翅）KFC版
2793643人看过 -
家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来
737258人看过 -
酸辣藕片
75599人看过 -
黑鱼汤
1943139人看过 -
烧椒茄子凉拌面
103575人看过 -
番茄糕
88083人看过 -
蒜苗鸭血
217988人看过 -
西红柿鸡蛋汤
12073600人看过 -
泡椒鱼肚
1497393人看过
