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高大上零食:秘制猪肉脯

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对于每一个嗜肉一族的吃货来说,猪肉脯应该是个不可错过的绝佳零食, 在深夜追剧、闲来无事嘴馋之时,总会想到要是有一块猪肉脯吃那该多好的念头。现在外面早已开始流行现烤现卖的散装猪肉脯,看到店员拿着个大夹子夹着一块块油光噌亮的猪肉在火上翻来翻去,滋滋滋的香味直扑而来。不过,偷偷的告诉你个小秘密,据说外面现烤的猪肉脯也不是非常安全,价格也不菲。 这时候,广大吃货就可以行动起来了,一台烤箱,一块猪肉,一瓶蜂蜜,各种调味料,滋滋滋,猪肉脯诞生啦。剁猪肉,拌调料,擀成片,烤一烤,刷蜂蜜,让人流口水的猪肉脯出炉啦~这关于做美食啊,宗旨就是,想要做的好,就要材料好。想做出好吃的猪肉铺除了要有新鲜安全的猪肉,更要有好吃鲜美的调味。
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84克
90克
23克


1206
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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烹饪步骤
步骤1/10

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小贴士

喜欢吃颜色较深一些的,可以适当加些老抽,烤的时候要适当调节烤的时间,不要烤干了,烤焦了,3斤猪肉只能做1斤猪肉脯,缩的很严重哦,所以,你知道了吧,吃一块猪肉脯其实是吃了多少肉下去啊!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-04-29

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