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低脂金枪鱼沙拉

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讲食堂

清明过后，又是一年减肥季了。沙拉是不少人减肥时会选择的菜肴，可是无论是油醋还是调配好的沙拉酱都是卡路里大户，10克的橄榄油就达到了90千卡，约等于5条水果黄瓜的量…… 其实可以考虑油浸金枪鱼罐头，一份沙拉通常使用50克左右的金枪鱼，便足够了，约95千卡。而且里面的油脂也可以替代橄榄油，增加风味。搭配黄瓜、樱桃番茄，加一点点盐便可。如果想要更丰富的话，还可以加几颗面包丁和一点欧芹碎。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
油浸金枪鱼 50g
、
水果黄瓜 1条
、
樱桃番茄 5个
、
吐司 半片
、
油 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1 如果要进一步降低卡路里，可以去掉面包丁。 2 樱桃番茄比圣女果更清甜，所以更推荐樱桃番茄。 3 面包丁开始变色之后就很快变黄甚至烧焦，而且出锅后会进一步变深。 4 面包丁出锅后可用厨房纸巾吸收掉多余的油脂。

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发布于 2020-04-08

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