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火龙软香吐司--柏翠PE9500试用的做法

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火龙软香吐司--柏翠PE9500试用

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特想做一款全粉色的吐司，用最天然的食材上色，尽量不选择大家都知道的紫薯哈哈～找来找去选取了火龙果的皮！首先火龙果皮没有怪味道，其次她的颜色也非常漂亮。木有想到烤出来颜色竟然木有上上，但惊喜的是口感特别好！超松软！！所以我得出的结论是火龙果皮可以帮助面包醒发和蓬松哦！来吧走起啦～

食材清单加入采购清单

1小时以上

火龙果皮 100g

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 40g

、

黄油 30g

、

盐 3g

、

高筋粉 300g

、

奶粉 30g

、

牛奶 50ml

、

酵母 3g

、

柏翠PE9500面包机一键式

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将火龙果皮和果肉分离后，把果皮内侧的红肉切下，外皮不要。将红肉放入原汁机中将其搅拌成果泥。
步骤2/9 点击查看大图
将果泥、鸡蛋、黄油、砂糖和盐分别放在面包机的四角，互相都不要接触。
步骤3/9 点击查看大图
再倒入牛奶。
步骤4/9 点击查看大图
盖上面粉。
步骤5/9 点击查看大图
在面粉上开一个小窝，将酵母倒入。
步骤6/9 点击查看大图
直接选择程序1 欧式/柔软，烧色我选的中色，然后就坐等成果吧！
步骤7/9 点击查看大图
面包出炉后特别柔软，皮很薄呢！
步骤8/9 点击查看大图
口感软嫩，一点都不硬、不干。我喜欢外皮颜色重一点儿的，烧色烧的中度哦！
最后一步点击查看大图
再来一细节图。是不是还蛮赞的^-^ 拿给同事吃，各种被大赞哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-28

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