青蒜炒鸡蛋
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刚上市的蒜苗,搭配鸡蛋,鲜嫩如春^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
蒜苗切末,放入干净大碗里,然后直接打入鸡蛋,搅拌均匀,散入盐。
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最后一步
锅内放适量油,5成热时放入蒜苗蛋液,中小火不断翻炒,蛋液凝固即可关火。出锅前点几滴香油,香味扑鼻而来,胃口遂开。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-27
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