山药豆沙饼
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步骤1/6
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山药上锅蒸熟，切片吧！我为了省事儿没切片 蒸了半个小时还有点硬呢！
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步骤2/6
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蒸熟后用料理机或果汁机打成泥状，当然也可以用任何工具把它压碎，我还是懒。
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步骤3/6
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加小麦淀粉（澄粉）
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步骤4/6
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和成面团，我这没拍好。
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步骤5/6
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手沾点儿油，面团压扁放入事先团好的豆沙球包起来。团成圆形压扁。
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最后一步
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放入锅中煎成两面金黄的饼！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-25
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