是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛤蜊疙瘩汤的做法

点击查看大图

蛤蜊疙瘩汤

浏览 12.1万 · 收藏 2389 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉 100G

、

鸡蛋一个

、

蛤蜊肉 50G

、

葱花蒜片少许

、

盐 5克

、

鸡粉 2克

、

香油少许

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把锅中倒入油烧热，加入蒜片葱花爆锅
步骤2/7
倒入水大火煮沸
步骤3/7
煮水的同时，面粉加少许水调成面疙瘩，越小越好（容易煮熟和入味）
步骤4/7
水开后加入调好的面疙瘩，用勺子翻动一下，防止面粉糊在锅底
步骤5/7
在疙瘩汤中加入蛤蜊肉煮开
步骤6/7
煮开后，加入打好的蛋花
最后一步
加入点香油，胡椒粉，盐，鸡粉调味出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-11-09

换个做法

蛤蜊疙瘩汤的相关分类

疙瘩汤棒棒糖年夜饭八宝饭牛轧糖帝王蟹更多

蛤蜊疙瘩汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许