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西葫芦鸡蛋饼（我们老家叫呱哒）的做法

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西葫芦鸡蛋饼（我们老家叫呱哒）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一个

、

鸡蛋两个

、

面粉适量

、

盐，胡椒粉，鸡精适量

、

葱未，姜未适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦切成丝，放入容器里加入两个鸡蛋，面粉和水适量。
步骤2/5 点击查看大图
放入适量的盐，鸡精和胡椒粉，还有之前准备好的葱末和姜末。用筷子搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
坐锅倒油，待油烧至七成热，放入小部分菜面糊糊。
步骤4/5 点击查看大图
小火煎至两面金黄。
最后一步点击查看大图
有点大了！不过味道很好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-21

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