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豆渣窝窝头的做法

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豆渣窝窝头

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每次做豆浆都会剩下好多豆渣，终于又发明了一种用豆渣制作的美食了！

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豆渣适量

、

面粉适量

、

高粱面适量

、

发酵粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3
拿出一个盆，把豆渣、面粉、高粱粉，所以你能想到的杂粮面都可以放进去，加入适量发酵粉，倒入温水，和成光滑的面团，做到三光，即面光、手光、盆光！盖上盖子，醒几个小时，直到发酵成两倍大小时！
步骤2/3
拿出发酵好面团，加入适量面粉揉成光滑的面团，随自己想象做成圆的，也可以做成小刀切
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锅里加水烧开，放上蒸格，笼布打湿，放上做好的馒头蒸20分钟左右即可开吃咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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