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土豆炖鸡腿【懒人版】的做法

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土豆炖鸡腿【懒人版】

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简单好吃又不贵！鸡腿肉可以自己选择，今天家里只有翅根了！刀也不太好使，所以就整个来！好吃就行！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

鸡腿

、

盐

、

料酒

、

生抽

、

大料

、

糖

、

鸡精

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/4
土豆切块，鸡腿肉切小块，放入盐，生抽，料酒腌10分钟。
步骤2/4
油烧热，放入糖，把糖熬化，放鸡腿，葱，姜翻炒。
步骤3/4
鸡腿翻炒变色，放入土豆，继续翻炒，翻炒差不多后，加入少量水，加些料酒，大料，小火炖。
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大概炖5到8分钟左右，开大火，放入少些盐，鸡精，翻炒收汁，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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