炸酱面
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1克
10克
63克
297
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱切丝,鸡蛋打散。黄瓜切丝备用。
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步骤2/3
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冷锅热油,倒入鸡蛋,炒散,稍微小一点,加入葱丝翻炒,加入黄豆酱,继续翻炒,如果有点粘锅,可适当加点水,酱油几滴,盐适量。片刻出锅。
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最后一步
另起锅,锅中加入适量水,待水开,把买好的面条下入锅中,煮熟,捞出,拌上刚做好的酱,放点黄瓜丝。可以开饭啦!
小贴士
个人比较喜欢吃鸡蛋的,感觉肉剁成肉末没嚼头。盐可放可不放,因为酱本来就是咸的。适当加点水,可以没那么干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-10
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