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培根花菜的做法

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培根花菜

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这块铁板就让我经常当烤盘用了，反正挺顺手的；做起来既方便又好吃~~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花菜半棵

、

培根 5片

、

蒜 5瓣

、

葱 1根

、

指天椒半个

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料简单。
步骤2/6 点击查看大图
花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
步骤3/6 点击查看大图
培根切小片；蒜切半；葱切粒；辣椒切末；
步骤4/6 点击查看大图
花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
步骤5/6 点击查看大图
铁板烧热，倒入培根花菜；（如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
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烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-10

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