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冬瓜火腿蚝干咸骨汤

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食尚煮易爱下厨

夏天来了，好多爱美的吃货早已开始着减肥运动。科学饮食加上每天坚持适量的运动，身材保持苗条外，脸色的红润更让人爽心悦目哦。这款汤水非常适合夏天饮用。冬瓜有利尿去除水肿和清热解毒的功效，猪骨头煮过后洗净再腌制半天有效的去除了油脂，蚝干又是很好的补钙食品，这几种食材一起煲出来的汤水味道鲜甜。让你在享用美味的同时，营养不减也起到很好的瘦身效果。老少皆宜的美味汤水~~~
食材清单 加入采购清单
猪骨 200克
、
蚝干（牡蛎晒的） 6个
、
胡萝卜 半个
、
冬瓜 400克
、
金华火腿块 100克
、
黄豆 80克
、
生姜 1块
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

用砂锅煲出来的汤水比较好喝。把黄豆换成薏仁也行，薏仁有很好祛湿作用，黄豆含丰富的植物蛋白。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-08

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