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芦笋炒肉片

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颜颜妈妈

春天的芦笋好嫩，绿绿的，脆脆的很鲜美！
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10分钟左右   |   配菜(中级)
瘦肉 200g
、
芦笋 一把
、
生姜 少许
、
油 适量
、
盐 1小勺
、
生抽 1勺
、
黄酒 1勺
、
鸡精 1勺
、
白胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士

我的这芦笋有点细，所以就直接切了，如果是粗的芦笋，最好滚刀切！另外一定要快速划炒,颜色才会碧绿的.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-07

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