辣炒大肠
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步骤1/7
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大肠切段,葱姜蒜,辣椒切段
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步骤2/7
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起锅加少许油,六成热把猪大肠放进锅里煸炒出油,然后加干辣椒,花椒,八角,大蒜炒出香味
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步骤3/7
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加入郫县豆瓣炒香
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步骤4/7
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淀粉,糖,盐,鸡精,酱油,白醋,水调成汁
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步骤5/7
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加入鲜辣椒,大葱翻炒
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步骤6/7
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辣椒,大葱翻炒变色淋上调味汁快速翻炒
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最后一步
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起锅,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-07
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