曾味松露云腿糯米春笋
春分和暖,鲜味自来 一口松露云腿糯米春笋,鲜、嫩、香、糯齐聚,香满舌尖。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材预处理:生姜、京葱,干葱头,大蒜籽切片备用。糯米浸泡30分钟左右;火腿切丁备用,春笋剥壳掏空笋肉,处理成筒状备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
制馅酿制:糯米、火腿丁、黑松露酱与油拌匀,填入笋筒至灌满,轻震压实,加盖并以竹签固定。
-
步骤3/5
点击查看大图
炖煮入味:姜、京葱,干葱头,大蒜籽与鸡汤入锅烧15分钟,把辅料捞出,再放入酿笋,加盖转微火炖45分钟左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
收汁定味:取出酿笋,汤汁滤去杂质,大火收汁,可以根据自己的口味适当加盐。
-
最后一步
点击查看大图
装盘呈现:将成品放于盘中,淋上收浓的原汁,剥新鲜松露碎片,以花草点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-20 · 云南省
曾味松露云腿糯米春笋的相关分类
曾味松露云腿糯米春笋的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47896931人看过 -
新鲜雪里红肉末
552165人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17318153人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7628702人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6225452人看过 -
虾仁鸡蛋蒸豆腐
6091303人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#芹菜炒豆干
3592158人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
283400人看过 -
酱香土豆炒腊肠
1702480人看过 -
菠菜虾仁炒蛋
433841人看过 -
关中家常小吃-油饼
118213人看过 -
绿豆芽炒韭菜
590252人看过