姜撞奶
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前几天去黄埔古港，吃到好吃的姜撞奶，看老板做法很简单，回家试做了一下，成功了！^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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生姜洗干净，磨碎，用干净的纱布榨出生姜汁，一碗大概需要两勺的量
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步骤2/3
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牛奶一碗，加适量糖，煲滚，放置一两分钟，然后撞入姜汁里。
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最后一步
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等待一分钟凝结，放上勺子不会掉下来，就成功了^_^是不是很简单？
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-05
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