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豆豉蒜蓉蒸排骨的做法

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豆豉蒜蓉蒸排骨

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排骨适量

、

豆豉少许

、

蒜蓉 3瓣

、

酱油适量

、

白糖适量

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/3
首先将排骨用生粉腌半小时待用
步骤2/3 点击查看大图
把用生粉腌制过的排骨放入豆豉、蒜蓉、酱油、姜片、白糖腌1小时左右待蒸。
最后一步点击查看大图
水开后将腌好的排骨上架，大火蒸5分钟(时间视排骨的大小而定，还是自己掌握时间比较好)后熄火，切记！！熄火后一定不要马上揭锅盖，让排骨在蒸气里蒸3分钟左右即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-02

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