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香气扑鼻的茶叶蛋的做法

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香气扑鼻的茶叶蛋

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近期茶叶蛋真是深入人心，高端大气上档次~于是就有了自制茶叶蛋的想法~当我在超市选购桂皮、八角、香叶啥的时候，居然瞟到＂茶叶蛋料＂，真真是懒人必备~本来还准备叶子装点一番，没有工具，事后发现码的造型全是无用功＜

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鸡蛋 10颗

、

茶叶蛋料包 1包

、

茶叶 1包

、

冰糖适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

橘皮两片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋洗净，放入砂锅，加入盐、糖、酱油，码得可整齐了~
步骤2/4 点击查看大图
这就是我买的懒人＂料＂
步骤3/4 点击查看大图
请忽视吊牌，只是废物利用而已~至于料包已经配好，为什么还加入茶叶橘皮，纯属个人一时兴起，为了更香~待水开后可轻轻敲列蛋壳~事实上鸡蛋自己会裂开呢~放在砂锅中慢慢煲，味道更好，也不用人一直盯着~
最后一步点击查看大图
花纹比较淡~拍不出效果~还是口感更实际~味道杠杠的~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-31

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