葱花鸡蛋煎饼果子
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每天早上要为小朋友的早点想办法,这个可以周末一次性多做几个,放冷藏箱。早起在微波炉一转,外加牛奶或蛋花汤,小朋友基本难拒绝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
打蛋和水搅拌成水状,加盐,按自己喜欢的浓度添加面粉至糊,不要太稠
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步骤2/4
醒面15至20分钟,加小葱花,拌均
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步骤3/4
锅烧中热,倒一点油,润锅,用汤匙将蛋粉汤倒入锅中,拎锅将面粉汤晃成圆饼状
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最后一步
等面饼自然在锅中可自由滑动时,再等待5一8秒左右,翻面,再待8一12秒即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-30
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