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香煎三文鱼鸡蛋卷的做法

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香煎三文鱼鸡蛋卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

三文鱼 200g

、

青椒 1个

、

鸡蛋 1个

、

盐 2g

、

番茄酱 5g

、

猕猴桃 3块

、

橄榄油 3ml

烹饪步骤

步骤1/5
在不粘锅中加入适量油，放入三文鱼，煎至变色即可，盛盘备用
步骤2/5
鸡蛋打散，加少量面粉继续打散均匀。
步骤3/5
取平底锅，就着煎三文鱼油煎鸡蛋饼。
步骤4/5
再快速炒一炒青椒，并用鸡蛋饼包裹青椒，形成卷饼，并从中间切开。
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进行装盘，并用番茄酱进行装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

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