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酱烧牛肉的做法

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酱烧牛肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 750g

、

土豆 1个

、

番茄 1个到2个

、

烧烤酱适量

、

洋葱半个

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

味精适量

、

香葱适量

、

牛奶少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洋葱，大蒜，生姜爆炒，然后放入出过水得牛腩，加料酒爆炒，按秩序放入土豆，加水闷煮，再放入番茄，加少许牛奶，闷煮到牛腩酥软。可能需要1小时。
步骤2/4 点击查看大图
最重要得料，味道很浓，所以，盐阿，酱油阿，糖阿，统统不用放！
步骤3/4 点击查看大图
加适量酱料。翻炒，即可。
最后一步点击查看大图
装盆入胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-26

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