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蒜香豆瓣鸡翅的做法

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蒜香豆瓣鸡翅

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翅 3只

、

豆瓣酱

、

料酒

、

姜丝

、

大蒜

、

香叶

烹饪步骤

步骤1/5
鸡翅洗净，用牙签在表面扎孔，以便鸡翅入味。
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅中加入一勺豆瓣酱、姜丝、料酒、大蒜、香叶拌匀，盖上保鲜膜冷藏过夜。
步骤3/5 点击查看大图
不沾锅，加少许油，鸡翅入锅煎。
步骤4/5 点击查看大图
煎至两面金黄，把腌制的酱料一并倒入锅中，小火慢烧，期间不时翻转下鸡翅，以免烤焦。
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出锅。成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-25

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