纽约重芝士蛋糕
245克
40克
188克
2759
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/6
首先做饼底，将消化饼干搅碎，加黄油搅拌，平铺放在模具最低层
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步骤2/6
将奶油芝士隔热水融化搅拌，慢慢加入淡奶油，和融化的黄油，慢慢搅拌。
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步骤3/6
蛋清分离，将蛋黄慢慢加入2中
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步骤4/6
打发蛋清，8分打发即可，慢慢加入砂糖。
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步骤5/6
3+4混合，慢慢倒入朗姆酒
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最后一步
放入烤箱170°40分钟 出炉后放冰箱3小时食用口感最佳
朗姆酒是带出芝士的香味，不要太多，会破坏芝士本身的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-20
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