自创三鲜馅饺子
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想吃三鲜饺子,又不爱吃韭菜,放虾仁又怕腥,又不想放葱油,于是我放了黄瓜皮,那种清香特舒服,我就直接写馅料了,其实是好几鲜
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
饺子皮
200克
、
猪肉
200克
、
鸡蛋
1个
、
香菇
8朵
、
木耳
适量
、
黄瓜皮
适量
、
虾
150克
、
香油
适量
、
盐
适量
、
老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
肉剁馅,放老抽,香油,盐,拌匀
-
步骤2/3
鸡蛋炒熟切碎,木耳泡发洗净切碎,香菇焯水切小丁,黄瓜皮切碎沫
-
最后一步
所有材料拌在一起,放香油,盐,拌匀,用饺子皮包好就可以开始煮啦
小贴士
不要放黄瓜肉,那样汁会流出来,不要放冻虾仁,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-14
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