鸡鸭血汤
11克
41克
12克
312
千卡
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步骤1/6
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准备材料。鸡胗清洗干净,切片。鸭心洗净后,对半切开。鸭血切小块后,浸在清水中,半小时左右。香葱洗净切末,备用。
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步骤2/6
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将切好的鸭心、鸡胗放入碗中,调入2克盐、料酒、生粉,抓拌均匀后,腌15分钟。
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步骤3/6
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汤锅内放入清水,水开后,放入浓汤宝,然后放入鸭血。
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步骤4/6
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另起铁锅,入油少许,油温6成时,放入腌好的鸭心、鸡胗煸炒半分钟后,捞出,放入汤锅中。
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步骤5/6
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汤锅中的水再次煮开后,加入5克盐,调入白胡椒粉和香油,尝尝咸淡,调整味道。
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最后一步
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撒上香葱末,即可。
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发布于 2014-03-06
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