家常寿司
11克
16克
45克
328
千卡
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步骤1/7
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将米饭蒸熟,倒入盆里,等到手可以捏住饭团的时候,用手把米饭捏散
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步骤2/7
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导入寿司醋搅拌,继续用手捏拌米饭
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步骤3/7
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将黄瓜,胡萝卜切成条,下水焯熟,火腿肠切成条
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步骤4/7
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把鸡蛋打散,放入油锅摊成圆饼,切成条
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步骤5/7
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将竹帘平铺在桌面上,取一张紫菜,舀一勺米饭把米饭均匀铺在紫菜上,记得不要铺的太厚,在最下边依次摆胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋饼条,在上面撒上肉松,浇上番茄沙司酱
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步骤6/7
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用竹帘紧紧地卷住一边,卷起来,将最后的边缘压紧
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最后一步
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切开,装盘
1.放寿司醋的时候,要尝尝味道,不要一下子倒入太多
2.如果想做彩色的寿司,可以先把南瓜,红薯,或者紫薯蒸熟,擀成泥,既可以与米饭混合,或者在米饭上铺一层
3.卷寿司的时候,如果最后粘不上,可以在封口的地方再加点米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-03
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