汤圆冲蛋
元宵节做给了家人吃，妈妈很赞赏我的手艺，说我长大了，呵呵呵
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步骤1/5
烧水的同时和糯米粉，直到干湿适度。
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步骤2/5
揉成小小的粉团，边制作粉团边放入即将开的水中。
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步骤3/5
打鸡蛋，搅拌均匀，倒进汤圆中。边倒鸡蛋边搅拌，这样鸡蛋就会成丝状，爽口。
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步骤4/5
汤圆都浮起来了，可以关火了，调入豆浆，或是等水温低一些以后调入奶粉。
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最后一步
可以吃了……很简单吧
非常简便，营养价值很高，而且便宜，可以给全家人当做营养早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-01
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