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美味黄金菇的做法

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美味黄金菇

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香菇

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

淀粉少量

、

五香粉适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/4
用清水将洗干净的香菇泡入，里面放入葱段和姜片，再加适量食盐，泡3--5小时，使香菇入味
步骤2/4
用适量面粉，少量淀粉，少许盐，少许五香粉和水制作面糊
步骤3/4
将入味的香菇放入面糊中均匀沾上面糊，注意将香菇中的水挤出避免炸时溅油
最后一步
将香菇放入烧热的油锅中炸至金黄色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-12

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