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御寒汤的做法

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御寒汤

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10分左右 | 切墩(初级)

油豆腐少许

、

菜心一根

、

姜片，辣椒少许

、

食用油适量

、

盐，味精，适量

、

料酒适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/3
高压锅放少许水，放入油豆腐，加入少许料酒，姜片，煮5分钟左右即可，
步骤2/3
菜心切块，待高压锅闭气后，加入几滴食用油，倒入菜心，煮3分钟左右即可，（不可时间过长，因为是高压锅，时间过长菜心容易煮烂）
最后一步
最后加入盐，味精调味，撒入少许蒜末和辣椒，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-11

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