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四川油茶

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豌豆颠

四川油茶，和“茶”没有任何关系。从内容上讲，它是一碗香浓的麻辣米糊，配上酥脆的馓子，花生米和榨菜碎。冬天的早晨，吃一碗热乎乎的油茶，更是暖心暖胃，好滋味！在我的记忆中，小时候冬天的早晨不想起床，父亲都会走几条街给我买回一碗热乎乎的油茶。随着洋快餐和社会生活节奏加快，这种传统的四川早餐也越来越少见了。一碗暖暖的油茶，对于我而言，更多的是温暖的父爱！
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24克
79克
774克

3605
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
大米
、
馓子
、
小葱
、
油炸花生米
、
涪陵榨菜
、
盐
、
鸡精
、
花椒粉
、
辣椒油
、
香油
烹饪步骤
小贴士

馓子，我是在超市买的，没有现成的馓子，也可以用面条炸酥脆后同样使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-09

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